Liebe Freunde, schon ist wieder Februar und das neue Jahr zieht in schnellen
Schritten voran. Das Bild entstand auf meinem Rundweg zu den Jungpferden. Im
Winter versinken wir Gott sei Dank nicht ganz im Finstern hier und haben
wir immer wieder beeindruckende Licht und Zwischenlicht Schauspiele rund um
unseren Hof. Auch in den Nächten ist es hier oft viel heller als man glauben
möchte, manche Nacht glitzert alles hell im Mondschein oder bunte Nordlichter
fliegen über den Himmel,
Zwischen ende Novemder und mitte Januar kommt die Sonne bei uns nicht
über die Bergkette im Süden und scheint deshalb nicht direkt ins
Haus. Wir freuen uns immer sehr wenn sie wieder über den Horizont klettert. In
diesem Jahr kam sie am 14. Januar mit ihren schönen Strahlen wieder in meine
Küche. Das feiern wir dann immer nach isländischer Art mit “Sólarpönnukökur”
(Sonnenpfannkuchen).
Das war der Stapel Sonnenpfannkuchen von diesen Jahr. Mit
Rhabarbermarmelade und Sahne haben sie hervorragend geschmeckt und mit
Windeseile war der Stapel wieder weg !
Unsere Pferde freuen sich natürlich auch dass die Sonne jetzt
wieder auf den Pelz scheint. Gunnar und Fanney reiten gerade fleissig unsere
Jungpferde ein und sie machen sich recht vielverprechend.
Meine Chorleiterarbeit kommt im Winter auch nicht zu kurz. Unser
wunderschönes Weihnachtskonzert mit meinen Chören war ein voller Erfolg. Ari
singt auch begeistert mit in der ersten Reihe !
Hier seht ihr unsere beiden jüngsten Familienmitglieder. Ari hält unseren
neuen kleinen Kater “Moli” im Arm. Wir bekamen ihn kurz vor Weihnachten, 6
Wochen alt. Wir mussten uns ja leider von unserem lieben Leo im September im
Alter von 18 Jahren verabschieden. Er bleibt unvergessen in unseren Herzen aber
sein kleiner Nachfolger bereitet uns viel Freude, will natürlich permanent
spielen und entwickelt aber auch schon Schmusekater-charakter:
Lieblingsplatz!
Hier noch ein Familienselfie vom Weihnachtsabend. Ganz liebe Grüße von uns
allen aus Brimlsvellir, kommt gut durch den Winter, Alles Liebe
Veronica, Gunnar, Fanney, Benedikt und Ari ( 01.02.2018)